Je n'y touche presque jamais.
J'ai constaté qu'il pouvait y avoir une saturation numérique vraiment dégueu quand on est trop près du zéro dB.
Du coup, je me contente des 3 positions basiques de gain. Je garde un signal d'entrée plutôt bas, que je normalise ensuite avec Audacity.
Je joue également avec le réglage du type d'enregistrement(mieux, speech, etc.), qui influe sur le gain d'entrée.