C’est un peu la canicule ici alors je mets un plat local pas vraiment de saison car ce n’est vraiment léger
. Je vous propose en effet « la sauce aux lumas ».
https://app.box.com/s/4pjhreo3sucd68engp12Le créateur de cette chanson qui est un peu la ritournelle des fins de banquets locaux est Yves Rabault. On l’appellait le barde poitevin, il excellait dans les histouères et autres chantuseries locales.
La vie des vendéens, maraîchins et autres charentais l’ont inspiré. Pour les curieux, le luma n’est pas le lecteur d’un journal fondé par Jean Jaurès
mais l’escargot gris local aussi appelé la cagouille.
Pour moi, la parlure locale est plus difficle que l'anglais...