j'en ai encore les larmes aux yeux... vais-je tenter l'opération ça doit avoir un petit goût de speculoos non ?
Pas tout à fait speculoos. La farine de sarrasin que j'ai utilisée à des fins de solidité donne un goût un peu plus austère, façon protestant de pays du nord. Et il y a moins de beurre également, pour la même raison et avec le même effet. Mais ça reste bon (selon mes goûts) !
Pas compliqué à faire (recette) , mais il faut être précis en ce qui concerne le labium et l'assemblage des 2 parties... sinon, pas de sifflement.