L'épaisseur de la tête n'est pas un problème à 15 mm
par contre, les trous de 10 mm, c'est un peu large, sur un ukulele, les courones qui se placent sur le dessus et qui guident l'axe des mécaniques sont plutôt prévues pour des trous de 7 à 8 mm, l'axe des mécaniques faisant autour de 5 à 6 mm.
Faudra chercher du coté des mécaniques guitare, mais ça, je pense que je ne t'apprends rien de neuf... sinon, pourquoi pas reboucher avec un bois synthétique (avec durcisseur) et repercer ensuite à la bonne taille ? si tu ponces peint et/ou vernis ensuite, ça ne se verra pas.
Tu pourrais ainsi mettre des mécaniques de ukulele (j'ai eu des grover 9 à moins de 20 Euros...)
Je préfère préciser que je ne n'ai pas spécialement de compétence en lutherie, mais j'ai à plusieurs reprises changé des mécaniques, notamment sur une travel Guitar Yamaha que j'avais transformé en ukulele baryton..