Le forum francophone de l'ukulélé
Échappées belles => Digressions => Discussion démarrée par: UkeHeidi le 26 juin 2017 à 18:54:53
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Une vendeuse de thé m'a expliqué samedi qu'ils n'avaient plus de Lapsang Souchong (c'est du thé fumé, hein, pour ceux qui ne sauraient pas), et qu'ils n'en auraient plus, car les réglementations de la CEE ne le permettent plus.
En effet (je cite de mémoire), le LS est fumé à l'épicéa alors qu'il est encore un peu humide, et cela induirait la création d'une molécule classée "Pas Glop" par nos chers fonctionnaires de l'UE.
J'ai eu beau chercher , je n'ai rien trouvé sur le Net qui raconte/développe/explicite cette histoire. Toutefois, j'ai remarqué que plusieurs grands site vendeurs de thé n'en avaient plus. Le Palais des Thés, par exemple propose en échange un "Jungle Black" du Malawi en échange, fumé à sec et à l'agave.
On en trouve (du Lapsang) encore néanmoins sur quelques sites.
Quelqu'un d'entre vous a-t-il des infos ?
Val, tu vas faire du stock ? (ça se conserve bien, le LS...)
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les prémices d'une Lapsang Souchong dépendance.. ::)
l'illégalité aussi a un parfum..
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On trouve encore du Tarry souchong (en bio) fumé au bois de cèdre... délicieux...
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et cela induirait la création d'une molécule classée "Pas Glop" par nos chers fonctionnaires de l'UE.
Qui à côté de ça veulent que nos pauvres agriculteurs puissent continuer à utiliser le glyphosate, qui lui est très glop ? (et autre néonicotinoïdes)
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On trouve encore du Tarry souchong (en bio) fumé au bois de cèdre... délicieux...
on trouve encore de tout... pour le moment...
(bien sûr en bio!)
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et il aura toujours moyen d'en boire une petite tasse.. pour la route (https://www.youtube.com/watch?v=cVjigTvPuFg)
;)
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Et si tu prends du Laureng Voulzyg c'est moins bien ?
(Désolé...)
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:))
'faut pas être désolé!
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Waaawww ! Les mecs y consomment des variétés que je ne connais même pas !
Ça va ? C'est ... "efficace" ? :D
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Val, tu vas faire du stock ? (ça se conserve bien, le LSD...)
Voyons, UkeHeidi, un peu plus de discrétion...
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rigolez.. :-\
à terme, c'est la fermeture programmée des bars à thés
et on ose parler encore de laïcité ::)
heureusement il restera le thym
j'en arrive des fois à me faire peur.. :aga:
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rigolez.. :-\
à terme, c'est la fermeture programmée des bars à thés
tant que les bars à thé font leur beurre...
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Me doutais que ce fil engendrerait quelques calembours bien vaseux, mais là, je m'esbaudis devant une telle prolixité.
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Me doutais que ce fil engendrerait quelques calembours bien vaseux, mais là, je m'esbaudis devant une telle prolixité.
parce que c'est pas pour ça que tu l'avais ouvert ?
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voilà qui m'ôte le besoin de le dire ;)
tant que les bars à thé font leur beurre...
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voilà qui m'ôte le besoin de le dire ;)
Ce Jérôme, c'est une crème !
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la chantillesse de ce garçon est sans limite !
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à terme, c'est la fermeture programmée des bars à thés
Me doutais que ce fil engendrerait quelques calembours bien vaseux,
Donc la fin du bar à thés mais pas celle du bar à goin.
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Me doutais que ce fil engendrerait quelques calembours bien vaseux, mais là, je m'esbaudis devant une telle prolixité.
Le bar à coups bas reste toujours ouvert ! (plus que jamais) !
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rigolez.. :-\
à terme, c'est la fermeture programmée des bars à thés
et on ose parler encore de laïcité ::)
heureusement il restera le thym
j'en arrive des fois à me faire peur.. :aga:
y'aura plus qu'à faire des bars à thyms ;)
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^-^
ça le fait mieux en l'écrivant !
il y aura toujours la place pour un beau bar
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il y aura toujours la place pour un beau bar
le Bar Beauté?
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il n'y a pas qu'les bars qu'ont du chien
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et on ose parler encore de laïcité ::)
S'il te plait Bernie ne mêle pas la religion à tout ça sinon exit le Bar Mitzva et l'Alawak Bar.
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Et le car en bar ? (Chauffeur bourré et pas au lapsang souchong)
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hé hé motivés les gars !
vous mettez la pression à débiter ainsi du bar au mètre
belle équipe de mâles à bar !! ;)
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hé hé motivés les gars !
Assez pour faire un bar ouf.
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Voici les réponses très basiques à mes questions du Palais des thés et de Kusmi tea :
Palais des Thés :
Suite à de récentes restrictions d'importation européennes concernant les thés fumés en provenance de Chine et de Taiwan (incluant le Thé du Tigre (Tarry Souchong) et le Lapsang Souchong), nous sommes actuellement en recherche de nouveaux fournisseurs dont les méthodes de fumage sont en harmonie avec ces nouvelles normes européennes.
Kusmi Tea :
La réglementation française s'est récemment durcie, et remet en cause le process de fumage de thés, des discussions avec les autorités sont actuellement en cours, nous avons néanmoins été contraints de retirer les produits de la vente.
Mais il semble que tout cela ait à voir avec les PAH (Polycyclic aromatic hydrocarbons)
PAHs have been found in dried herbs and dried spices due to the application of bad drying practices. Artificial drying with fire, for example, can contaminate a product with PAHs when smoke is mixed with the product.
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The Asian origin black tea leaves like Lapsang Souchong, Earl Grey and Formosan Straight during their processing and flavor development are hot iron plate dried and smoked from pine, bamboo or spruce fire. Infusions made from these smoked tea products exhibited higher level of
benzo(a)anthracene and chrysene compared to non-smoked samples (Pincemaille, Schummer, Heinen, & Moris, 2014)
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pas rassurant.. :-\
c'était quand même plus sympa quand on parlait de bar hier.. ::)
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Plus précautionneux, comme je le disais, sur d'hypothétiques risques que pour le glyphosate ou les OGM...
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Bizarre en effet ton histoire...
Moi j'ai plus le souvenir que les importateurs/ vendeurs faisaient déjà le ménage eux-mêmes.
Par exemple avec le thé au lotus...
Parfois certaines boîtes arrêtent un produit un temps car le contrôle qualité montre que cela ne convient pas. Je n'ai plus en mémoire quel thé avait arrêté le Palais des thés à cette occasion.
Bon, en même temps, c'est pas bien grave, parce que le Lapsang Souchong, c'est vraiment imbuvable... :bouffon:
Sinon j'aime bien cette chaîne aussi, Cha Yuan.
Ils en ont encore pour l'instant dans leur catalogue.
http://www.cha-yuan.com/fiche-chine_lapsang_souchong______________________________________________________________________________++de+la+marque+CHINE-65.html
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parce que le Lapsang Souchong, c'est vraiment imbuvable... :bouffon:
:)) C'est comme pour le whisky, certains ne supportent pas les wiskies tourbés (Islay, Talisker etc...) Moi ce sont mes préférés.
Par contre le pastis, je ne supporte pas (un Ouzo, oui ! mais ça n'a rien à voir).
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Bizarre en effet ton histoire...
Moi j'ai plus le souvenir que les importateurs/ vendeurs faisaient déjà le ménage eux-mêmes.
Par exemple avec le thé au lotus...
Parfois certaines boîtes arrêtent un produit un temps car le contrôle qualité montre que cela ne convient pas. Je n'ai plus en mémoire quel thé avait arrêté le Palais des thés à cette occasion.
Bon, en même temps, c'est pas bien grave, parce que le Lapsang Souchong, c'est vraiment imbuvable... :bouffon:
Sinon j'aime bien cette chaîne aussi, Cha Yuan.
Ils en ont encore pour l'instant dans leur catalogue.
http://www.cha-yuan.com/fiche-chine_lapsang_souchong______________________________________________________________________________++de+la+marque+CHINE-65.html
Ha Ha Ha pour moi c' est un thé à la saucisse boucanée . :P
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Ha Ha Ha pour moi c' est un thé à la saucisse boucanée . :P
Non c'est la saucisse boucanée qui a le goût de thé ! (et puis c'est bon la saucisse fumée aussi) :bouffon:
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Par contre le pastis, je ne supporte pas (un Ouzo, oui ! mais ça n'a rien à voir).
C'est ce que je pensais aussi...
Et puis un jour j'ai goûté ça :
http://www.pastishenribardouin.com/
C'est vraiment très fleuri, on sent un assez grand nombre de plantes et on sent assez peu l'alcool.
Et comme souvent avec cette distillerie, les produits sont de qualité.
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Plus précautionneux, comme je le disais, sur d'hypothétiques risques que pour le glyphosate ou les OGM...
D'autant plus que pour le glyphosate il y a une close pour que les distributeurs puissent finir de vendre leur stock. C'est pas le cas pour le thé ?
De toute façon une histoire d'herbe qu'on n'aurait plus le droit de fumer, je trouve ça aberrant .
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C'est pas le cas pour le thé ?
Si, et c'est pour ça qu'on en trouve encore.