Haha vous assurez les poulets!
Bon, j'en suis évidemment
Big up pour le logo, kaptain!!!!
De mon côté, j'ai dégotté une autre possibilité :
Un ami qui gère le bar à vin/tapas "la cave d'à côté" sur la place de la Dalbade aux carmes est ok pour nous prêter le bar le dimanche, mais c'est jour de fermeture;
C'est une offre alléchante mais cela implique plusieurs choses plus ou moins contraignantes d'un point de vue logistique:
-c'est jour de fermeture donc toute la "terrasse" est rangée à l'intérieur (ce qui encombre le passage/l'entrée mais à priori laisse une salle suffisante pour 20 personnes)
-Il n'y aurait pas de service mais on pourrait "profiter" du bar/ de la cave à vin si on le souhaite (peut-être à prix préférentiel, à négocier).
-Il y a un responsable qui s'occupe de noter/régler nos consos mais aussi qui s'engage à faire vaisselle/ménage/rangement pour laisser le lieu comme on l'avait trouvé.
-Je suis détenteur des clés, mais en cas d'indisponibilité de ma part, il faudrait les confier à un autre pilier du CUTE (/de comptoir) qui me les rendrait ensuite.
-le quartier n'est pas connu pour sa facilité d'accès/de stationnement mais le dimanche c'est jouable, et au pire il y a le parking des carmes juste à côté.
Voilou:)
Qu'on choisisse cette solution ou une autre, moi en semaine je ne finis presque jamais avant 21h, je voterais donc pour plutôt en général pour le samedi/dimanche.
Au final je suggère d'essayer plusieurs solutions et de choisir celle qui nous convient le mieux.
Bise à l'oreille